肉質豐厚的甘蔗鵝胸,皮Q肉彈又「涮嘴」,含有獨特香氣,一口接一口
整隻甘蔗鵝上桌,食用簡單方便,不需額外加以烹調
肉質肥嫩的鵝腿,飽滿多汁不乾柴,皮Q肉彈又「涮嘴」
採用鹽水高湯包覆鵝肉進行恆溫蒸煮,再利用蔗糖煙燻,使整體香氣清香撲鼻,口感更豐富有層次